بستنی نسکافه ای همانند بستنی سنتی از بستنی های خوشمزه و پرطرفداری است که درست کردن آن بسیار راحت و سریع می‌باشد. با رسیدن فصل گرما، استفاده از نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های خنک از جمله بستنی بسیار لذت بخش می‌شود. بستنی نسکافه ای برای کسانی که طعم نسکافه را دوست دارند، مناسب است. شما می توانید این بستنی را با ثعلب و بدون ثعلب هم درست کنید. اگر با طرز تهیه بستنی نسکافه ای آشنایی ندارید، با سایت مارکیوا همراه باشید.
برای مشاهده انواع بستنی سنتی مارکیوا روی لینک کلیک کنید.
آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بستنی نسکافه را در این مطلب گردآوری کرده‌ایم که با استفاده از این آموزش جامع می‌توانید به راحتی در منزل بستنی نسکافه ای خوشمزه‌ایی تهیه نمایید.
در این مرحله از دستور تهیه بستنی نسکافه‌ای، خامه قنادی را داخل کاسه همزن یا یک کاسه استیل بریزید و با همزن آنقدر خامه را بزنید تا فرم بگیرد. لازم به ذکر است در صورتی که در خانه خامه قنادی ندارید می‌تواند به جای آن از 100 گرم خامه صبحانه استفاده کنید. البته توجه داشته باشید که استفاده از خامه قنادی بسیار بهتر است، چرا که باعث سبک‌تر و اسفنجی‌تر شدن بستنی می‌شود.
استفاده از خامه قنادی باعث می‌شود بستنی سبک‌تر و اسفنجی‌تر شود. پس از اینکه خامه قنادی را فرم دادیم آن را خامه صبحانه اضافه می‌کنیم و با هم ترکیب می‌کنیم تا یکدست شوند، فقط نباید زیاد مخلوط کنیم که شل شوند.
در این مرحله پودر کاکائو و پودر نسکافه را داخل آب جوش حل می‌کنیم و به صورت داغ به شیر عسلی اضافه می‌کنیم و با هم به خوبی مخلوط می‌کنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا مخلوط نسکافه‌ای را کنار می‌گذاریم تا از حرارت بیافتد.
نکته: در صورت تمایل می‌توانید نسکافه را با اسپرسو و یا قهوه مورد علاقه خود جایگزین کنید.
وقتی که مخلوط نسکافه‌ای از حرارت افتاد و با محیط هم دما شد وقت آن رسیده که مخلوط نسکافه‌ای را به مخلوط خامه‌ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یک دست شود. این کار را به آرامی انجام دهید و اجازه ندهید که خامه‌ها شل شود.
در این مرحله از طرز تهیه بستنی نسکا فه‌ای، شکلات چیپس را اضافه می‌کنیم و کمی مخلوط می‌کنیم تا به صورت یکدست در تمام مایه بستنی پخش شود. در صورتی که شکلات چیپسی نداشتیم می‌توانیم از شکلات تخته‌ای خرد شده استفاده کنیم.
در نهایت بستنی را به مدت ۱۰ ساعت درون یخچال فریزر قرار می‌دهیم تا بستنی کاملا سفت شود. در آخر پس از گذشت این زمان بستنی را از یخچال خارج می‌کنیم، سپس اسکوپ می‌گیریم و با سس شکلات تزئین می‌کنیم. نوش جان.
لینک مقالات مرتبط
طرز تهیه 10 نوع بستنی خانگی خوشمزه
طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی خانگی
طرز تهیه بستنی توت فرنگی خانگی
خرید بستنی سنتی مارکیوا از کارخانه
اگر شما هم در مورد طرز تهیه بستنی نسکافه‌ای خانگی سوال یا دیدگاهی دارید با ما در میان بگذارید.
